domingo, 21 de noviembre de 2010

Algunas tortas...

Selva Negra: Bizcochuelo de chocolate con crema y cerezas, bañado con licor

La torta esta envuelta por una fina lamina de chocolate blanco y negro, generalmente se le pone grana marrón pero yo quise hacer algo diferente.
Short-cake de frutilla: Torta muy apreciada en Japón. Bizcochuelo de vainilla relleno de crema y frutillas maceradas, si te gustan las frutillas con crema no podes dejar de probar esta torta. =)


Genoise de chocolate con frutas (cerezas y duraznos) mojado con almíbar, un poco borracho, es una torta muy fresca, no muy pesada...

Los hice de tamaño individual tipo postre. Creo que quedaron muy bien


Espero que les haya gustado!

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